
เทอร์เรซ มาร์ก
บริการรูมเซอร์วิส

เรื่องราว &
บริการรูมเซอร์วิส
เมมู
ด้วยประสบการณ์ 25 ปีในการดำเนินกิจการร้านอาหารปลาดิบ เราจึงให้บริการรูมเซอร์วิสด้วยอาหารทะเลและวัตถุดิบหลากหลายชนิดที่ผลิตในท้องถิ่นแก่แขกทุกท่านที่มาพักที่ Terrace Mark
แต่,
แม้ว่าฉันจะไม่ได้เรียนจบด้านการทำอาหารอย่างเป็นทางการ แต่ฉันจะปรุงอาหารด้วยความตั้งใจและเอาใจใส่ โดยอาศัยประสบการณ์ของฉัน
อาหารมื้อนี้จัดเตรียมไว้สำหรับ 10 ท่าน ใน 5 ห้องเท่านั้น
คุณไม่ได้ตั้งตารอที่จะได้สัมผัสกลิ่นหอมของทะเลตะวันออกที่ลอยมากับสายลมยามเช้าหรอกหรือ?
แขกทุกท่านที่มาเยือนระเบียงของเราล้วนมีค่า เราจึงยินดีต้อนรับทุกท่านด้วยหัวใจที่อบอุ่นเช่นเดียวกับที่เรามอบให้มาตลอด 10 ปี แม้ว่ามันอาจจะดูเรียบง่ายและไม่หรูหราก็ตาม
คู่มือการใช้งานบริการรูมเซอร์วิส
เวลาทำการ: 18:30 - 20:30 น.
ห้องละ 30 นาที (เรียงตามลำดับ)
วิธีการสั่งอาหาร: สั่งอาหารก่อน 15:00 น. ของวันเช็คอิน (เนื่องจากต้องใช้เวลาในการเตรียมวัตถุดิบ)
การจัดสรรเวลาหลังการสนทนา
ส่งข้อความหลังจากตัดสินใจเรื่องเวลาและเมนูแล้ว
(แสดงเวลา, เมนู/A, B, C, D, E, F)
ไม่ต้องล้างจานหลังทานอาหาร เพียงแค่นำจานชามไปวางไว้ที่หน้าประตู
ชำระเงินหลังจากสั่งซื้อ (Nonghyup 259 - 01 -145330 Seungwoo Ahn)
เมื่อทำการฝากเงิน โปรดส่งข้อความพร้อมชื่อห้องและชื่อผู้ฝากเงิน

ก. การจัดโต๊ะอาหารด้วยปลาดิบรวมมิ ตร
ก. ชุดอาหารปลาดิบรวม 65,000 บาท
เราจัดเตรียมปลาสดจากธรรมชาติ 4-5 ชนิดจากชายฝั่งตะวันออก ซึ่งจับได้ในแต่ละฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ปลาที่เลี้ยงในฟาร์มก็มีให้เลือกรับประทานเป็นมาตรฐานด้วยเช่นกัน
อาหารทะเลก็มีความหลากหลายเช่นกัน รวมถึงเพรียงทะเล หอยเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ ปลาหมึก กุ้งหวานชายฝั่งตะวันออก ปลิงทะเล และเม่นทะเล
นอกจากนี้ คุณยังสามารถสัมผัสรสชาติพิเศษได้ด้วยตับปลาไหล (ankimo) และไข่ปลาแซลมอน (ikura) ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน
ส่วนผสมต่างๆ จะมีการเปลี่ยนแปลงในแต่ละวัน และจะแจ้งให้ลูกค้าที่จองโต๊ะในวันนั้นทราบ

ข. ปูทั้งตัวสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร

ชุดซาชิมิขนาดเล็ก
B. ชุดอาหารปูทั้งตัว ราคา 150,000 วอน
มีการเตรียมปูขนาด 1 กิโลกรัมที่คัดสรรมาเป็นพิเศษและซาซิมิรวมมิตรขนาดเล็กไว้ให้พร้อม
เราจัดเตรียมปลาสดจากธรรมชาติ 4-5 ชนิดจากชายฝั่งตะวันออก ซึ่งจับได้ในแต่ละฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ปลาที่เลี้ยงในฟาร์มก็มีให้เลือกรับประทานเป็นมาตรฐานด้วยเช่นกัน
อาหารทะเลก็มีความหลากหลายเช่นกัน รวมถึงเพรียงทะเล หอยเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ ปลาหมึก กุ้งหวานชายฝั่งตะวันออก ปลิงทะเล และเม่นทะเล
นอกจากนี้ คุณยังสามารถสัมผัสรสชาติพิเศษได้ด้วยตับปลาไหล (ankimo) และไข่ปลาแซลมอน (ikura) ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน
ส่วนผสมต่างๆ จะมีการเปลี่ยนแปลงในแต่ละวัน และจะแจ้งให้ลูกค้าที่จองโต๊ะในวันนั้นทราบ

ค. ปูแค่ตัวเดียว
ค. ปูหนึ่งตัว 110,000
ปรุงด้วยเนื้อปูคัดสรรพิเศษ 1 กิโลกรัม
มีปูให้จับเยอะและข้าวผัดปูให้บริการ
รับประกันผลผลิต: หากผลผลิตไม่เป็นไปตามที่หวัง เราจะคืนสินค้าหรือคืนเงินให้

ง. จานอาหารทอดรวมมิตร
ง. อาหารทอดรวมมิตร 25,000
เทมปุระรวมมิตร ประกอบด้วยกุ้งตัวอวบ 8 ตัว และผ ักตามฤดูกาลนานาชนิด
ของว่างที่เข้ากันได้ดีกับโซจูและไวน์

หอยเชลล์ย่าง
หอย เชลล์ย่าง 25,000
หอยเชลล์ 8 ตัว เสิร์ฟพร้อมเนย ให้คุณได้ลิ้มรสชาติหอมกรุ่นจากการย่างหอยเชลล์ ของว่างที่เข้ากันได้ดีกับโซจูและไวน์

F. แกงปลาเผ็ด
ฟ. แกงปลาเผ็ด 10,000
ซุปข้นรสเผ็ดที่เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้นและจัดจ้าน
ข้าว 2 ชาม, กิมจิ 2 ที่
คู่มือการใช้งานบริการรูมเซอร์วิส
เวลาทำการ: 18:30 - 20:30 น.
ห้องละ 30 นาที (เรียงตามลำดับ)
วิธีการสั่งอาหาร: สั่งอาหารก่อน 15:00 น. ของวันเช็คอิน (เนื่องจากต้องใช้เวลาในการเตรียมวัตถุดิบ)
การจัดสรรเวลาหลังการสนทนา
ส่งข้อความหลังจากตัดสินใจเรื่องเวลาและเมนูแล้ว
(แสดงเวลา, เมนู/A, B, C, D, E, F)
ไม่ต้องล้างจานหลังทานอาหาร เพียงแค่นำจานชามไปวางไว้ที่หน้าประตู
ชำระเงินหลังจากสั่งซื้อ (Nonghyup 259 - 01 -145330 Seungwoo Ahn)
เมื่อทำการฝากเงิน โปรดส่งข้อความพร้อมชื่อห้องและชื่อผู้ฝากเงิน