เมมู

เดือนธันวาคมถึงปลายเดือนมีนาคม: ฤดูปลาปักเป้าชายฝั่งตะวันออก ต้องจองล่วงหน้า

1. โจ๊ก; โจ๊กตามฤดูกาล 2. ซุป; ซุปตามฤดูกาล (ซุปสาหร่ายซิมกอก) 3. สลัด; สลัดผักตามฤดูกาลพร้อมน้ำสลัดโฮมเมด 4. ปลาตุ๋น 5. อาหารผัด 6. จอน (แพนเค้กเกาหลี) 7. ซูชิ 8. อาหารทอด 9. กิมจิ 10. สตูว์ปลาเผ็ด

ฟลาวน์เดอร์ชายฝั่งตะวันออก มัลโฮ

เมนูพิเศษประจำวัน: ซาชิมิรวมมิตร 5 ชิ้น (เสิร์ฟพร้อมข้าว)

ปูยักษ์รัสเซีย (ขนาด 1 กก. น้ำหนัก 970–1050 กรัม) เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดไข่ปูย่าง ซาชิมิหลัก: เราจัดเตรียมซาชิมิสดจากธรรมชาติ 6 ชนิด 50 ชิ้น (ปลาแบน ปลากะพง ปลากะพงขาว ปลาเทอร์บอต ปลาลิ้นหมา ปลากะพงลาย ปลาหางเหลือง ปลาแมคเคอเรล ปลาปักเป้า ฯลฯ) (อาจมีปลาเลี้ยงรวมอยู่ด้วย ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพการจับปลา) อาหารทะเลเคียง: จากอาหารทะเลหลากหลายชนิด เช่น หอยเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ เพรียงทะเล ปลาหมึก กุ้งหวาน เม่นทะเล ปลิงทะเล ตับปลาไหล ไข่ปลาเฮอริ่ง ไข่ปลาแซลมอน หนังปลาปักเป้า น้ำเชื้อปลาเฮอริ่ง และหอยทากทะเล จัดเตรียมอย่างน้อย 5 ชนิด ขึ้นอยู่กับสภาพทะเล

สำหรับ 2 ท่าน: ปูหิมะ 1 กิโลกรัม, ซาชิมิรวม (5 ชนิด ทั้งจากธรรมชาติและเลี้ยง) และอาหารทะเล 5 ชนิด, ปลานึ่ง, ปลาย่าง (สเต็ก), ซุปปลาดิบเย็น, ซูชิ, ข้าวหน้าปูแดง, ซุป และเครื่องเคียง