TERRASSE MARQ
SERVICE DE CHAMBRE
histoire &
SERVICE DE CHAMBRE
MEMU
Aux clients qui sont venus chez Terrace Mark forts de 25 ans d'expérience dans la gestion d'un restaurant de poisson cru,
Nous proposons un service en chambre avec une variété de fruits de mer et d'ingrédients alimentaires produits localement.
Nous le préparerons avec sincérité et soin, en nous appuyant sur notre expérience.
Ce repas est préparé uniquement pour 10 personnes réparties dans 5 chambres.
N'avez-vous pas hâte de sentir le parfum de la mer de l'Est, préparé par la brise matinale ?
Car chaque client qui vient découvrir la terrasse est précieux.
Même si cela peut paraître maladroit et peu raffiné, je l'accueillerai avec le même cœur que celui que j'ai gardé ces dix dernières années.
Guide d'utilisation du service en chambre
Horaires d'ouverture : 18h30 - 20h30
30 minutes par chambre (dans l'ordre)
Comment commander : Commandez avant 15h le jour de votre arrivée (temps nécessaire à la préparation des ingrédients).
Allocation de temps après l'appel.
Envoyez un SMS après avoir choisi l'heure et le menu.
(Affichage de l'heure, du menu/A, B, C, D, E, F)
Inutile de faire la vaisselle après avoir mangé, il suffit de la remettre devant la porte.
Paiement après la commande (Nonghyup 259 - 01 -145330 Seungwoo Ahn)
Lors du dépôt, veuillez envoyer un SMS indiquant le nom de la chambre et le nom du déposant.
A. Présentation de table de poissons crus assortis
A. Menu assorti de poissons crus 65 000
Nous préparons 4 à 5 sortes de poissons sauvages vivants provenant de la côte Est, produits chaque saison.
En fonction des conditions météorologiques, du poisson d'élevage est également proposé en standard.
Les fruits de mer sont également variés, comprenant des ascidies, des ormeaux, des pétoncles, du poulpe, des crevettes sucrées de la côte Est, des concombres de mer et des oursins.
Vous pouvez également découvrir un goût particulier avec du foie de lotte [ankimo] et des œufs de saumon [ikura] spécialement préparés.
Les ingrédients qui changent quotidiennement seront annoncés aux clients qui réservent le jour même.
B. Un crabe entier servi dans une assiette
Service Mini Assortiment de Sashimi
B. Un menu complet avec un crabe entier : 150 000 wons
Un crabe d'1 kg spécialement sélectionné et un assortiment de mini sashimis sont préparés.
Nous préparons 4 à 5 sortes de poissons sauvages vivants provenant de la côte Est, produits chaque saison.
En fonction des conditions météorologiques, du poisson d'élevage est également proposé en standard.
Les fruits de mer sont également variés, comprenant des ascidies, des ormeaux, des pétoncles, du poulpe, des crevettes sucrées de la côte Est, des concombres de mer et des oursins.
Vous pouvez également découvrir un goût particulier avec du foie de lotte [ankimo] et des œufs de saumon [ikura] spécialement préparés.
Les ingrédients qui changent quotidiennement seront annoncés aux clients qui réservent le jour même.
C. Juste un crabe
C. Un crabe 110 000
Préparé avec 1 kg de crabe spécialement sélectionné
Du crabe à haut rendement et du riz sauté au crabe sont proposés.
Garantie de rendement : Si le rendement n'est pas satisfaisant, nous reprendrons ou rembourserons le produit.
E. Coquilles Saint-Jacques grillées
E. Coquilles Saint-Jacques grillées 25 000
Avec une combinaison de 8 coquilles Saint-Jacques et de beurre, vous pourrez savourer le riche goût grillé des coquilles Saint-Jacques. Une collation qui se marie bien avec le soju et le vin.
F. Ragoût de poisson épicé
F. Ragoût de poisson épicé 10 000
Ragoût épicé mijoté jusqu'à obtenir un goût riche et relevé
2 bols de riz, 2 portions de kimchi en accompagnement
Guide d'utilisation du service en chambre
Horaires d'ouverture : 18h30 - 20h30
30 minutes par chambre (dans l'ordre)
Comment commander : Commandez avant 15h le jour de votre arrivée (temps nécessaire à la préparation des ingrédients).
Allocation de temps après l'appel.
Envoyez un SMS après avoir choisi l'heure et le menu.
(Affichage de l'heure, du menu/A, B, C, D, E, F)
Inutile de faire la vaisselle après avoir mangé, il suffit de la remettre devant la porte.
Paiement après la commande (Nonghyup 259 - 01 -145330 Seungwoo Ahn)
Lors du dépôt, veuillez envoyer un SMS indiquant le nom de la chambre et le nom du déposant.